Hj. flødeboller
1.083 visninger
|
Oprettet:
Mmmh.. de røde med jordbær smag
Hj. flødeboller
okt 2008
Følger: 120 Følgere: 116 Heste: 4 Emner: 157 Svar: 777
Min veninde og jeg vil gå i krig med dem nu!
jul 2007
Følger: 72 Følgere: 91 Heste: 11 Emner: 160 Svar: 534
hvor er billederne taget?
okt 2005
Følger: 4 Følgere: 15 Heste: 3 Emner: 153 Svar: 3.564
jun 2008
Følger: 207 Følgere: 198 Heste: 5 Emner: 68 Svar: 238
dec 2009
Følger: 66 Følgere: 59 Heste: 6 Emner: 5 Svar: 9
ser super godt ud... tænkte på om du ik ville sende opskriften over privat besked?? :))
sep 2011
Følger: 100 Følgere: 89 Heste: 2 Emner: 116 Svar: 629
Bunde:
Mariekiks el. Den her ;
Bund:
125 g hvedemel
50 gram sukker
50 g smør
Smør og mel smuldres og blandes med sukkeret. Hvis dejen ikke vil hænge sammen kan en lille smule vand tilsættes. Ælt det hele godt sammen og rul dejen tyndt ud på et stykke bagepapir. udstik herefter bundene med en form/glas på ca. 5cm i diameter. Flødebolle bundene bages i ovnen ved i ca. 8 min ved 200 grader.
Herefter stilles bundene til afkøling inden fyldet kommes på
Fyldet:
300 g sukker
1 dl vand
150 g past. æggehvider
300 g sukker og 1 dl vand koges op og koger i 2 min. 150 g past. æggehvider piskes let og sukkerlagen tilsættes langsomt. Guffet piskes stift med en hånd-mikser ved middel hastighed i ca. 15 min.
Guffet sprøjtes på bundene med en plastikpose, og flødebollerne bages i 5 min. ved 180 °C, så de får en fast over-flade.
Og så skal de overtrækkes med chokolade
maj 2009
Følger: 39 Følgere: 38 Heste: 3 Emner: 29 Svar: 457
sep 2011
Følger: 100 Følgere: 89 Heste: 2 Emner: 116 Svar: 629
okt 2008
Følger: 120 Følgere: 116 Heste: 4 Emner: 157 Svar: 777